gastronomía

Nutrición consciente

Saborea el bienestar: una cocina basada en productos locales, ecológicos y saludables.

Sabores saludables, locales y llenos de amor

Nutre tu cuerpo y tu esencia

Descubre cómo la nutrición consciente y nuestros deliciosos menús ecológicos te ayudarán a nutrirte por dentro y por fuera, porque el verdadero bienestar comienza desde adentro y se refleja en cada aspecto de nuestra vida. En Espacio Colibrí creemos que la nutrición va más allá de la alimentación: es una experiencia sensorial y un acto de cuidado hacia el cuerpo, la mente y el planeta.

DESAYUNO, COMIDA Y CENA

Servicio de cocina

Nuestra cocina se basa en alimentos de origen local y ecológico, preparados de forma saludable y pensados para deleitar tus sentidos. Cada plato combina ingredientes frescos con creatividad y pasión, garantizando no solo un placer al paladar, sino también una nutrición óptima.

¿Tienes un objetivo específico para tu alimentación durante la estancia?
Podemos adaptar nuestros menús para cumplir propósitos concretos, como:

  • Cuidar la piel: A través de alimentos ricos en antioxidantes y nutrientes esenciales.
  • Aumentar la energía y el estado de ánimo: Combinaciones de alimentos que revitalizan cuerpo y mente.
  • Reducir el estrés y mejorar el descanso: Platos reconfortantes que promueven la calma y el equilibrio.

Y todo esto, acompañado del maravilloso entorno natural y vistas únicas que harán de cada comida un momento inolvidable.

Asesoramiento nutricional personalizado

Para quienes deseen ir más allá de una buena alimentación durante la estancia, ofrecemos un servicio de asesoramiento nutricional personalizado. Nuestra experta en nutrición y bienestar te ayudará a establecer objetivos claros y aprender a nutrirte con amor y sin exigencias.

¿Cómo funciona?

  • Antes de la llegada, enviamos a tu email un cuestionario nutricional para conocer posibles alergias o intolerancias alimentarias, preferencias, necesidades y objetivos específicos.
  • Diseñamos un menú adaptado a tus necesidades y objetivos.
  • Ofrecemos recomendaciones prácticas para integrar la nutrición consciente en tu vida diaria.
  • Fusionamos el cuidado del cuerpo con la gestión emocional, adoptando un enfoque integrador que transforma la alimentación en un acto de bienestar completo. Unimos el placer de comer con el equilibrio y la salud, nutriendo tanto el cuerpo como la mente.

En Espacio Colibrí, te invitamos a descubrir cómo la nutrición puede ser el primer paso hacia un bienestar integral.

Ingredientes con historia y propósito

Sumamos a nuestra cocina el inconfundible aroma de las plantas aromáticas de nuestro jardín, que realzan cada plato con frescura y carácter, y la exquisitez de la almendra marcona de nuestros almendros, un fruto cargado de sabor y tradición. Cada plato que servimos cuenta una historia, y nuestros ingredientes reflejan los valores que promovemos. Cuidamos la elección de cada uno para asegurar la mejor calidad y un impacto positivo en el medioambiente y la salud.

Más que una comida, una experiencia

La nutrición no solo radica en los ingredientes, sino también en la armonía del entorno. Cuidamos cada detalle para que la experiencia gastronómica sea placentera y memorable. Desde la presentación del plato hasta las vistas panorámicas, cada comida en Espacio Colibrí se convierte en un momento de conexión con la naturaleza y contigo mismo.

Déjanos cuidar de ti.

Reserva tus comidas o tu sesión de asesoramiento al hacer la reserva.

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